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锦觉得,这种做法跟“平心静气、舒缓精神力暴躁的功效”不谋而合。
上一世,她所在的地方都很喜欢喝汤,不同的季节还要喝不同的汤。
一碗汤下去,夏天时大汗淋漓去了暑气。
冬天时舒舒服服散了寒意,暖了身子。
而且这种汤还可以分量来喝,只要一两碗下去感觉足够了,就可以将剩下的鸡汤封存起来。
在联邦如此出色的储存技术下,远的不说,保留住两三个月的鸡汤精华应该还是行的。
这样分量来食用,不仅不会浪费清宁鸡熬煮出来的精华汤,也给了精神力者很大的自由使用权。
所以这种做法也成了顾小锦的首选备案。
而第二种做法……顾小锦忽然想到了窑鸡。
纵观其他处理方法,对于鸡的处理基本都是“一份鸡,就是一道菜”,其中很少佐料,基本就是放调料。
比如白切鸡、咸酥鸡等等,都是用鸡本身的材料去做,另外添加些配料,增一增味道。
拿来煲鸡汤,可以往里放入很多种名贵药材加在一起熬煮,更大程度上发挥出清宁鸡的特殊效果。
毕竟有一些药材搭配在一起,也能起到“降心火”、“解郁气”等功效。
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