第三十七章 精盐哪家吃得起
这货把兜着的山楂往旁边桌子上一放,才口齿不清地问道。
“子安哥,炖肉而已,你要山楂做什么?”
“山楂有消食健胃,活血化瘀之功效,炖肉的时候放一些,不仅可以入味,还可以加快炖肉的速度。”
王子安说着,捡起几个,洗干净和刚才的材料包在一起。看看锅里的清水已经烧开,王子安掀开锅盖,撇去浮起的血沫,等锅里的汤水大致清澈了,才把材料包都扔了进去。
“可惜手中的材料不全,不然可能会更好一些。”
王子安有些遗憾地摇了摇头。殊不知,此时李恪、程处弼等人已经看呆了。
“子安哥,你确信你做过这个?放那么多药材进去,炖出来的羊肉能吃?”
尉迟宝林有些不放心地看着王子安,做出来的羊肉要是像药汤一样难吃该怎么办?
“药材为什么就不能炖肉?只要搭配得当,自然能炖出美味来。广泛一点讲,天下万物几乎无物不可入药,关键是我们有没有了解到它们的特性。”
“你个黑货,不懂别瞎哔哔,这是仙家炼丹的手法,你知道个屁!”
程处弼感觉王子安现在老高深了,这药材一样一样的放,跟传说中道家炼丹差不多啊。尉迟宝林
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