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第206章 酿酒

玉稻米只需半月就能成熟收割,此时的灵药圃中早已储存大批的紫玉稻米,就是敞开了吃也吃不完。
    放着也是浪费,将其酿成酒则是一个很好的选择,于是才有李毅前去求酒曲的缘由。
    下午时分李毅并没有去西山种树,而是前去铁匠铺打造一批酿酒专用的器械,其中包括这个时代还没有发展起来的蒸馏所用的器具。
    “酿酒的步骤有哪些来着,首先是蒸煮,选择新鲜、饱满、无害无霉变的粮食洗净后入锅蒸煮,紫玉稻米乃是灵米,而且生长在灵药圃之中,不说病变、虫害了,就是糙米都没有,这点可以直接排除。”
    右手一挥,大量的紫玉稻米再李毅的控制下飞向早已准备好的大锅之中,加水,点火。
    好在整个灵药圃一沙一粒都在李毅的感知与控制之下,很多事情只需要心念一动就可以做的很好,而不用亲自动手去做。
    “要蒸熟蒸透,不夹生,不焦糊。”
    心念控制着火焰的燃烧,及时的将早已准备好的木材添入其中,大约过了半个时辰,三口大锅中的稻米全部蒸熟。
    “第二步,接种,待温度降至三十度左右即可将粉碎好的酒曲均匀拌入,适量少许,玛蛋,这个适量是多少,为啥与那些菜谱上的盐适
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