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第四十九章 大厨级别

这么好!
    一旁的豆腐没有处理,本来宁映岚还想提醒,一想到江楠这活,还是别丢脸了。
    等萝卜丝切好,江楠把萝卜丝倒入锅里,鲫鱼的鲜香加入萝卜的鲜甜,香味都传到厅去了。
    “什么这么香?”沈月闻着香味就走了过来,见到锅里的鲫鱼汤眼睛一亮,“这是鱼汤?怎么和妈平时煮的不一样?”
    “这是银丝鲫鱼,这银丝其实就是白萝卜丝,加在鱼汤里没有萝卜的生呛味,吃起来还爽口,包你喜欢!”江楠笑着说道。
    在锅里加了两滴香油,把之前的葱节挑了出来,加入一小撮切好的葱粒,加几粒味精,香喷喷的银丝鲫鱼汤就出锅了。
    “真香,真香!”沈月食指大动,忍不住就拿起一个汤勺吃起来。
    “小心别烫着了!”江楠笑道。
    接下来江楠开始做红烧肉,把五花肉切两厘米左右的大块,在锅里加入姜蒜,把肉下锅,等肉煎得微黄出油,先盛起来。
    在锅里加入一点冰糖炒成糖色,把五花肉放进锅里,等上了色,加入料酒、盐、酱油、桂叶,加入开水,等大火烧开,放入一个砂锅里放在一旁的炉子上小火慢炖。
    这边大锅里又坐上油,丢入姜片爆香,放入大虾翻炒,一
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