做。”
    “你这小娘子口气倒大，年纪还不到二十吧，便敢说自己会天下南菜？当真是牛皮吹破了天。”二厨嗤笑道。
    惠儿也扯扯沈鱼袖子，这二厨是管家外甥，不好得罪，她是一时兴起，让沈鱼丢脸不是她本意。
    沈鱼前世是南方人，学的都是南方菜系，不过后世交通信息发达，也不拘什么南北方菜了。
    “我便做上一道，请王师傅来评判，若是尚可，那么那只鹅便归我了。”沈鱼指着灶案上那只拔了毛的大鹅，她馋鹅肉许久了，只是太贵，一直没舍得买。
    沈鱼又从怀里拿了十两银子的银票出来，“若是不成，那这十两银子，就归您了。”
    二厨看见那十两银票眼睛都直了，他一个月月俸才不过五两，登时就想答应，不过还是存了思理智，过问了句王大厨，这大厨房一切都要经过他的同意。
    王大厨眯着眼打量了下沈鱼，“和她赌。”一只鹅他还是做的了主的。
    二厨喜不自胜，还给沈鱼定了题目，“只能做鱼。”南菜做鱼非常考验厨艺，他料定沈鱼不会，即使会也学艺不精。
    惠儿为沈鱼说话，“你怎么能定题？”
    沈鱼拉住了惠儿，轻轻摇头，“好，就做鱼。”
  
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