开张这天，崔四正准备扯开了嗓子招揽，沈鱼却说不用。
    崔四不解，“掌柜，您别看里头坐地差不多了，盛京除了像百味楼这般的大酒楼，小食肆门口都是有人揽客的。”
    沈鱼还是摇了摇头，笑起来道，“你且等一会。”
    随后便看见阿莓从后厨拎了个大桶出来，桶上盖着盖子，不知道里面是什么。
    阿莓把木桶里的东西倒入门口的锅里，崔四瞧着那黑乎乎的东西，不知沈鱼卖的什么关子。
    等炉子热起来，卤水的香味开始显现，沈鱼往里加了些鸡蛋，鸡货，鸭货和豆腐干。
    阿莓时不时地掀开锅盖，香味一阵一阵的勾人，再加上这灶台又在外面，过路的行客哪受得了这个香味，拐了道也得朝这儿来。
    坐在里面的闻到了香味，也会问上一句外面煮的什么，这么香。这时崔四就上前，说是些卤味。
    卤鸡蛋，卤豆干算不上贵，客人问了价，多数会添上一个，如此便又多了一笔进项。
    崔四收钱收得手软，直呼，“掌柜妙计。”
    待过了吃饭的时辰，店里才冷清了许多。
    钱氏带着孙子儿媳来捧场了，沈鱼去迎。
    钱氏夸赞道，“小鱼儿这食肆可不得了了
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>