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锦衣卫小饭堂(美食) 第58节

赞:“这么快就做好了?这做工看起来很好,多谢廖师傅!”
    廖师傅做面食多年,认识城里不少做饼炉的匠人,舒甜便画了一张图纸,请廖师傅帮忙找人,打造了一个饼炉。
    廖师傅道:“这饼炉尺寸大了些,确实不太好做……你要这饼炉,是想做什么饼?”
    舒甜抿唇一笑:“煎饼果子。”
    煎饼果子起源于北方,最早的时候,叫“煎饼裹着”,后来逐渐流传开来,慢慢演变成了煎饼果子。
    舒甜观察了一段时间,近日天气变冷,不少锦衣卫晨起困难。
    那些人急匆匆地赶到锦衣卫指挥司点卯,点完卯就要晨会了,就算想来饭堂用早膳,也来不及了。
    这部分人数还不少,如果能为他们提供快速、便捷的早膳,那小饭堂早膳的人数,又能提升一个档次。
    舒甜思来想去,煎饼果子是个不错的选择。
    但廖师傅没有听说过煎饼果子,他有些好奇地问:“这煎饼果子是怎么做的?”
    话音未落,他面色微顿,不好意思地笑了笑:“我无意探知你的手艺,不过随口问问。”
    在这个时代,厨子对自己的“手艺”非常重视,那可是养家糊口的本事,就算收徒弟,都得要“留一
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