第三十三章 血色情人节
不成钢地看着园子,“别多想了!依照现在的情况调味只有三、四次机会,冷凝只能一次成功!就算口感差、有裂纹也只能那样了!现在,去准备锅子!”
“好吧……但是,小三,好像你也没动手做过菜吧?怎么对手制巧克力这么熟悉?”
保三郎面色一僵,然后恼羞成怒“要你管!你要是再多嘴,我就让你自生自灭去!”
保三郎才不会说,穿越前光棍将近三十年的他,在情人节自己给自己做过巧克力,通过这种行为自我欺骗,假装自己也是有女朋友的!
诸位听过一个笑话吗?
问如何五步画出一匹马?
答第一步,画两个圆圈;第二步,画上脚;第三步,画上脸;第四步,画上毛发;第五步,再添加其他细节就大功告成啦!
其实巧克力也差不多。
第一步,买可可液块和可可脂;第二步,加热融化;第三步,添加其他素材;第四步,倒模;第五步,冷藏后就大功告成啦!
稍微有点区别的是,做巧克力的细节体现在各个步骤而不是最后一个步骤直接让一个傻瓜的会的教程翻转成“给跪,学不来!”。
可可脂和可可液块大致上是12的比例,但和厂家加工经过研究后的精确
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