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第二十三章 牛肉火锅的对决(下)

像香蕉一样的食材继续煮了三分钟,出锅时加入适量盐,糖,醋,少量日式酱油和几滴香油。
    取出一口砂锅,趁着先前煮汤底时,处理了菌菇,胡萝卜,白菜,豆腐和大葱等一些辅助食材,然后将所有食材摆放好,倒入火锅汤底,大火迅速煮熟出锅,整个过程如同行云流水一般,充满了一种和谐的美感。
    人未到,一股辛辣刺激的香味早已经扑面而来,“来,大家尝尝看我的火锅,结合了四川火锅和日式火锅的特点,不过我也是第一次试验,所以不知道味道怎么样呢?”
    “好,老夫就先动手了,不过看起来很辣啊。”老爷子看着铺在汤表面上的一层红油,下意识的咽了一口唾沫。众所周知土生土长的霓虹人不习惯吃特别辣的东西,就算是中华料理想要在霓虹发展都少不了一些改版,减少辣味,增加酸甜的口感。
    “老爷子您尝尝看就知道了,应该不怎么辣吧。”阿贝不确定的说道,毕竟加了那个东西。
    毒岛正我夹了一块牛肉,看着表面的红油,直接丢进嘴巴,咀嚼了起来。突然眼神一凝,一股麻辣的滋味从口腔爆发开来,直冲而上,紧接着一股黄瓜的清爽从麻辣中喷涌而出,双方缠绕在一起,逐渐中和了麻辣的滋味,只剩下牛肉的鲜美在口腔中
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