盐啊！
    子荣恍然大悟，说道：哦，我给加了。
    千云说：霞婶儿这里应该有。
    子荣立马往外跑，秋民急忙递上去一句话，说：别忘了辣椒油和蒜啊！
    各位看官肯定会嘲笑秋民，不就是一碗面吗？秋民太好打发了。各位看官有所不知，如果你问我古城什么吃食最有名？那必须是羊杂面和牛肉面。
    羊杂面煮的是黄面，汤底是骨汤，肉是羊杂碎和羊肉切成条煮好摆在面上，撒点香菜葱花就好。这碗面起来很简单，想要做好非常难，秋民当北漂时去喝过羊汤，起初点了碗羊杂汤，那还是一家老店，羊汤的汤还行，可羊杂的膻味儿太重了，简直无法下口。可古城的羊杂面一丝膻味儿都没有，汤里没有盐需要自己加，没放盐的羊杂面喝一口汤，能感受到的一丝轻轻的醇香，吃的时候加盐再配上两瓣蒜和辣椒油。
    再说回牛肉面，它做法就更简单了，仅仅二十秒一碗面就可以上桌了。先是前一天红烧好牛肉，然后再做臊子，臊子看起来像是芝麻糊，吃起来那却是一个鲜活，和芝麻糊简直是天壤之别。臊子做到七分熟时加入红烧牛肉，再说这个面，这面煮熟后捞到案板上，用风扇吹凉，再不停的撒菜籽油，并且不停的搅拌，确保面条之间不会粘连
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