第785章 牛肉绿豆丸
,在村里买的五十头羊也宰了。
加上昨天买的大鱼,这些都是自家准备的年礼。送京都的东西装了一货车,其他的也分别送了出去,让村里送货的货车捎过去就行。
早饭果然是水汆丸子,淹了一夜的牛肉馅,完全入味了,做出来的丸子特别的筋道爽滑,孩子们吃的大呼过瘾,汤里加上些菠菜和嫩白菜,连饭带菜都有了。
舅姥娘和红英舅妈俩人都动手,做的丸子才供得上一家人吃的。就连智萍,都吃了两大碗丸子,最后又喝了多半碗汤,这才满足的说“奶奶,我今天好好的剁馅,明天早上咱还吃牛肉丸子。”
吃过早饭,几个孩子就开工了,每人一个案板,叮叮当当的剁开了。
《唐老鸭和米老鼠》的录像开播,可声音放到最大,还是被剁肉声给挡住了,好在屏幕上有英文字幕,孩子们都跟着读,模仿着电视里的口音,相互纠正对错,学习效果挺好。
爱国舅舅帮着舅姥娘,把泡好的绿豆黄运到磨坊里,他们到的时候,二爷已经把毛驴套好了。
悠悠负责往磨眼里填绿豆黄,舅姥娘在下面收磨好的绿豆粉。
泡好的绿豆黄用长勺子舀到磨眼里,下得慢了就得添勺水,留出来的湿粉扫到出口,下面用水桶接着
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