第三十一章 抹茶冰心面包
倒入煮沸的牛奶,边倒边搅拌。
最后将蛋奶糊倒入奶锅,一边小火加热一边持续搅拌,因为万一糊锅的话,今天她大概只能吃抹茶馒头了。
安素小心的看着锅,待蛋奶糊变浓稠后离火,加入黄油,用余温搅拌至融化。
这时候馅料差不多就完成了,安素将煮好的酱盛入容器中,拿保鲜膜贴着酱面封存起来,送入冰箱冷藏。
最后的淡奶油加抹茶粉打发至出现明显纹路,冷藏的卡仕达酱同样取出,打发至顺滑,分两次加入抹茶淡奶油,搅拌均匀。
完成的馅料倒入裱花袋,这时候烤箱里的面包也已经烤好,取出放凉,用小刀45度倾斜挖空,再挤入奶馅。
摆盘上桌,早点就算是完成了。
看着几个堪称艺术品的抹茶冰心面包,一个主意忽然划过安素的脑海,现在美食的o主那么火,她对自己的厨艺也很有自信,要不下次试试录个视频传到美食网上去?
虽然说精灵神域中是可以赚到钱的,但这东西,谁会嫌多呢?
软乎乎的小面包,配上凉丝丝的卡仕达酱,抹茶粉的微苦口干刚好中和了面包的甜腻感,一口咬下去安素直接幸福的眯起了眼。
线团正温驯的趴在女孩的脚下,毛茸茸
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