第12页
在那柔和圆润的酒体上;而他从菲利普那里一脉相承而来的酿酒技术,则让葡萄酒的香气和口感都令人愉悦。
即便还未装瓶,菲利普已经可以想象这支酒在餐桌上的风味:这仍然不是一支可以陈年个二三十年的伟大勃艮第,但这是一支足够有层次、有滋味的红酒,它远远超越了它的“大区级”标准,甚至可以说,即便把它放在一堆村庄级酒中间,它也足够令人印象深刻。
而做到这个程度的他的儿子,只有24岁。
这支酒是一颗隐藏在浩瀚沙海中的珍珠,它会为那些热衷于寻找超值酒款的资深酒评家们带来最大程度的惊喜。菲利普非常确定这一点。
而他的想法很快就得到了印证,数个月后,当伦敦一年一度的勃艮第红酒鉴赏会举办过后不久,他就接到了来自于葡萄酒大师简西女士的电话。
简西女士在业界的权威几乎无人能敌,她不仅是数个权威级葡萄酒大赛的特邀评审和数个专栏的作家,并且,她负责编撰的数本葡萄酒百科都是全球各类葡萄酒考试的官方参考书。可想而知,无论是地球最南端小镇上某个酒庄的故事、还是霞多丽最新的克隆品种,这个世界上关于葡萄酒的事情,只要她想知道,几乎没有什么能瞒得过她去。
而她
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>