吴子晋看着自己的纸条，忍不住抽了抽嘴角。
    他的这手气真是没谁了，八大菜系都让他抽中了不说，还抽中了游牧民族的菜系。
    京畿那地方，如果他记得没错的话，正是“从龙罪人”众多的内札萨克游牧的地方，也就是现代的内蒙古那一带了。
    不过，那的烤全羊和手把肉真是绝了！而且奶制品也好吃啊。
    吴子晋正是因为喜欢吃，所以才特地跑到蒙古去过几个月，专门学了那的菜。
    嘿，没想到还真是瞎猫碰上死耗子，让他给撞上了。
    八菜系再加上京畿的菜，就是一百零八道菜说起来也不过是炒、爆、熘、炸、蒸、煮、炖和烤等工艺。
    再加上这醉合楼又不缺食材，天南地北从平常到珍惜的食材一应俱全。就连他们用来考核的用食材都是极好极新鲜又多样的。
    要是这样还能审核不过，那只能说吴子晋这个五星大厨是假的了。
    鲁菜中的经典代表有“糖醋鲤鱼、葱烧海参、油焖大虾、九转大肠、大虾炒白菜、一品豆腐、德州扒鸡、油爆双脆、靠大虾和胶东四大拌。”
    当然，醉合楼水产虽然有，但是它毕竟只是一个县的酒楼。鱼虾蟹是有，可是这海参，海蜇，海螺和
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>