第二百一十八章 一碗红烧肉
肉香已经足够浓郁,可是当林筱筱打开了锅盖之后,这才真正是有浓郁的肉香扑鼻而来。这肉香里带着甘甜与肉的醇美,让人完全移不开脚步。
就连林筱筱作为厨师本人,都忍不住多闻了几下。
如今,既然五花肉已经煮好,那么也就只剩下最后的摆盘工作了。
她的五花肉虽然炖的已经足够软烂,但是每一块五花肉还是都呈现出饱满的正方体的形状。林筱筱在盘子中把码好的五花肉一个接连着码好,整整地罗列成一盘子后,这才又撒上了一层细细的葱花。
棕褐色的大粒肉块上是一层细细的葱花粒,仅仅是看着,都让人觉得胃口大增,更何况这香气也是如此的浓郁。
做好了这道菜后,林筱筱又紧接着开始了下一道菜的准备过程。
有了红烧肉后,林筱筱想了又想,准备做一道孜然羊肉。与红烧肉相似,孜然羊肉的自作过程也很简单。
不仅仅是简单,羊肉本身的味道就很浓郁,加上了孜然的陪衬后,成品可以说是绝对可以让人无比的垂涎。
按照惯例,林筱筱还是先准备好了制作孜然羊肉所需要的各种食材与配料。
差不多有七两的羊肉、生粉、料酒、白胡椒粉和孜然粉以及必备的辣椒粉,
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