制品的填充剂。

    “我记得这玩意土腥味很浓。”

    “在清水里养殖几天就可以了，再说还要后期处理，连鲨鱼肉都能用，何况这个。”

    采肉完成之后的鱼肉再倒入绞肉机里，用螺旋形的铰刀连续绞两三次，然后几种不同的鱼绞肉倒入一个大石臼里。工人拉上离合器，皮带开始带动一台机器用三根搅拌棒搅动打浆，搅拌棒是用行星齿轮控制的，可以做公转和自转。轻而易举的就能将大量碎鱼肉搅拌成鱼糜。

    郧素济说：“这是擂溃机。专门用来打浆做鱼糜用得。人工做也可以，自然效率差远了。”

    他说这话，一个工人拿着勺子不断的向石臼里舀入少许的水。

    “这是盐水，可以增加鱼糜的粘度，加盐是做鱼糜制品的关键。”

    眼见着鱼糜随着搅拌越来越黏，感觉上比糅合的面团还要黏，工人期间添加了些料酒和调味料。又倒入了一袋白色的粉末。

    “这是红薯淀粉，也是填充剂。一般不超过25%。不过根据采购价也可以加入50%甚至更高或者完全不加。对了，本厂供给特供商店的鱼糜制品就是完全不添加的。”

    “我觉得军用的添加25%就足够了，添得再多就没有意
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