张岱自号陶庵，好古玩，富收藏，精鉴赏，对瓷器颇有研究。张家是绍兴的郡望，分作两房，是为东西二张，张岱是西张的长房长孙，他爱陶瓷器物，又有家中财力支持，是以年纪轻轻便很能搜罗一些名器。再后来，张岱便嫌弃那些陶匠画工太烂，所作的瓷面画粗陋不堪，便起心思要自己起一窑，创个“绍窑”或者“张窑”出来。仗着家中身份，又掏出自己的体己，雇了景德镇的老窑工，硬是起了一个卵窑。犹记得第一次开烧，烧了四天，两尺长、碗口粗的上好松木柴，一半干陈三年有余，一半新斫尤湿，用了四万五千斤。然而一窑打开，破损开裂的不说，完好的却没一个能入自己眼的。连烧几窑，虽然“完好”的成品渐渐也多了，但仍然未能达到张岱心中期待的效果。因为投入大、初期亏损严重、市场前景不明，张岱那个时候正又是科考不顺，渐渐家中有了“玩物丧志”的风评，长辈严厉申斥之后，这个陶瓷项目也就下马了。

    张岱想要什么样的瓷器呢？以颜色论，纯色素身的，白则必如盐如雪，青则必如天光湖色，红则必如丹朱鹤；釉彩的，则要胎色纯净，绘图精妙，配色和谐……张岱最看不惯的就是瓷器的芒口，以前他把玩瓷器时最大的困惑就是为何这些瓷器都不能做到通体有釉
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