第十一章 水果刀的风情
”
调个鬼的色啊,老抽放进去就黑了,这种颜色看着能开胃吗?哪个厨师会用老抽调凉菜的色啊。林老板心里苦啊,当时和情人发消息暧昧,心不在焉放成老抽了。
发现问题后,都已经把调料倒出来了,从新放生抽调的味,谁知道就这么霉,遇到舌头这么毒的人,这都能尝出来,这是一般人能做到的事情吗?
“咕噜肉炸得过火,菠萝没处理,酸味过重,西红柿是大棚催熟的产品,就只有炒凤尾还有点一级厨师的样,整桌子菜也就路边饭店的水平,我评价有错吗?”
赵凯牛脾气上来了,管他三七二十一,先说痛快了再说,直接一指招牌菜“百鸟朝凤”,毒舌再开:“这就是你的招牌菜,酱汁是稀释了的飞鹿牌混合果酱,超市里面卖十二块八一瓶,我天天用它来蘸馒头吃。
街边电烤的鸭子二十五一只,你电烤的鹌鹑一百多一只,所谓的秘制就是涂了点白芷、茴香、紫蔲、大料这种常见的十三香配方。而且你还烤得过火了,本来就没二两油水的鹌鹑被你烤得一点油水都没有了。
至于这只抽象派凤凰,还用说吗,不知道脑洞要开的多大才能把它认出来。
当然,这个比街边饭店强,因为他们一般只卖烤鸭
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