连声赞曰‘金齑玉脍，东南佳味也。’。当然，隋炀帝所品尝的是鲈鱼脍，我们今日所尝的却是鲫鱼脍。怎么，三郎平日里不喜欢吃么？”

    顾元溪这才恍然大悟，这不就是生鱼片么，在现代又叫刺身、鱼生等，原来在唐朝就已经很普及了。然而他却不知道中国早于周朝就已有吃生鱼片的记载，最早可追溯至周宣王五年，也就是公元前823年。在唐朝，正是食用生鱼片的高峰期。李白、王维、王昌龄、白居易等大诗人都在诗词中反映了这一点。现代南方还有不少地区喜欢食用生鱼片，但是大多数海内外华人的意识里，生鱼片是日本料理，很少人知道它起源于中国。这不能不说是一种悲哀。

    顾元溪夹起一小片鱼生，轻轻蘸上酱汁送入口中，确实口感十分鲜嫩美味。他轻轻放下筷子，对何伯问道：“鲤鱼刺少，何不用鲤鱼为脍呢？”

    “呃？”何伯一怔，随即失笑道：“当今天子姓李，因‘鲤’字和‘李’字谐音，故于开元三年和十九年两次下令禁捕鲤鱼，故鲤鱼无人敢捕食。”

    “原来如此。”顾元溪才穿越而来，自然不知道这一点。他眼睛快速的扫视桌子，却发现桌子上除了胡饼外，不是蒸羊肉便是鹅炙、水煮鱼、烤羊肉这些，不由得摇了摇头。

 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>