第四章 我要发明新菜式
“怎么?这些菜不合三郎口味么?”何伯眉头轻轻一皱。事实他身为食香楼掌柜,今日菜席只是上了一些店里的样式菜而已,并没有因为顾元溪是顾府三公子便大肆布置一番。绕是如此,今日这些饭菜已经不是店里那些伙计平时能吃得起的了。他看到顾元溪屡次停箸摇头,便以为这位吃惯山珍海味的顾三公子看不上这些菜式,不由得叹息不已。
顾元溪却是另外一番想法。他是从后世穿越而来的,后世中国菜享誉世界,无论是品种还是烹饪方式都是多种多样。然而这时唐朝的烹调方法,依旧以蒸、煮、烤、烙、烧、煎、炸为主,甚至连后世最惯用的“炒”也要到宋朝才普及开来。当他看到今日菜席后,一股思绪便从脑子里飘荡开来。他想,如若把后世的菜式搬到这个时代,必然会使这个时代的饮食文化发生天翻地覆的变化,到时候食香楼必然会发扬光大,顾家也一定会赚的盆满钵满。想到这里,他脸上不由得露出喜悦笑容。
然后这种笑容在何伯看来却跟傻子的痴笑没什么区别。他轻轻咳了一声道:“三郎若再不吃,饭菜都冷了。”
顾元溪这才回过神来,对着何伯轻声笑道:“这烤羊肉似乎放了胡椒?”
何伯又是一怔,愕然点头回道:“
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