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第二章 缺月挂疏桐

十六褶的日子。谁知道这辈子李允贤却会心甘情愿的陷入了做饭生涯呢?造化弄人,无过如此。

    更讽刺的是,当年缠着他要他下厨的姑娘如今整天不着家,让李允贤这个把葫芦上铭刻的《玄君七章秘经食谱》练习到出神入化的男人,居然缺乏用武之地!

    如今的李允贤可以自豪的宣称出门就可以吊打特一级厨师。倘若日后不打算写书了,也可以去当个厨子。当然,也只是可以罢了。

    他固然对韩国这可悲的饮食鄙视不已——泡面拉面(就是煮的方便面)炸酱面泡菜……上辈子造了什么孽,这辈子投胎到韩国?难道真是韩娱小说写多了的锅?让他给做一做菜也可以,不过让他去做厨子,就又是另外一回儿事了。

    所以……李允贤看着自己带回来的一堆食材,有些进退维谷。

    他家传的手艺其实以鲁菜为主,而鲁菜以吊汤为一绝。

    ——所谓吊汤,就是为烹调所煮制的汤。

    按照他的家传手艺,一盅上等的清汤往往要费时一天,而现在在厨房里还差最后一步的那份汤,整整用了两天的时间反复吊制才成了近乎清水一样的颜色。

    先用新鲜的老母鸡、鸭、火腿、猪肉、猪皮、肘把、火腿、蹄肉、排
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