王赫和黎祁正在家里吃馍馍，“大丫，今天镇里压酱块子的人来了，奶奶和吴婶，很早就出门去了，我们早上吃这个”王赫说着还递给我一个馍馍，因为昨晚吃得多，现在也不是特别的饿，而且中午还有一顿好吃的呢。

    这也让我想起了，前世好多年都没有吃过的大酱，大学的时候每次想家，就会去饭店要点葱和酱吃，室友都觉得很奇怪，不能理解为什么我要生吃大葱，在他们眼里，大葱是一种调料，是炒菜之前用来炸锅的。

    B市的饭店里，大酱都是甜面酱，吃起来一点味道都没有，吃了几次，我也就放弃了，当人在外面的时候，好像家里的一切，都会让你无比的怀念，甚至以前明明没有觉得多重要的事情，但是当你一个人，身处一个陌生的城市，那种孤寂感，还有思念家乡的感觉，会让你难受得要死。

    老妈和张奶奶很早以前就准备开始做酱了，如童谣唱的那样，“烀黄豆，摔成方，缸里窖成百世香；蘸青菜，调菜汤，捞上一匙油汪汪。”。

    我们这里，家家门前或小院里，都有一个大酱缸，口用白布或者豆腐布盖着，边角系上红布条和螺丝帽，最后用“酱缸帽子”盖上，酱缸帽子是苇子编制的，形状和过去土改地主头上戴的，尖顶纸糊帽子特别
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