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    因先前秦保元提前过来打扫过，故今日他们只要将行李打点一下便好，后院共四个房间，秦思安的父母住一间，外公外婆住一间，秦思安与秦思平各一间，前院两个房间，朝向大街，正好可以用来当门面。

    收拾好后，也到了中午，孟娘简单做了饭，一家人吃过饭都回屋打算休息会儿，秦思安看着忙的差不多了，想起前面的门面，她准备去看看先前托宋掌柜找人帮忙做的招牌和烤鸭挂炉，烤鸭勾等设备好了没有。

    秦思安从宋掌柜那里了解到，这个年代已经有了烤鸭这道美食的存在，他们姚记酒楼就有这道菜，只不过叫做炙鸭，是用炭火烘烤的，在鸭子的选用，调料的配置以及烘烤上还没有那么考究，秦思安当时吃过姚家酒楼的烤鸭时，心里便有了数。她当时就对宋掌柜说，她可以做出比这好吃数倍的烤鸭来。

    虽然宋掌柜有些怀疑，毕竟他们姚家请的也是一流的大厨，但是想着这天下之大，无奇不有，而这秦小姐本事大的很，她既然如此胸有成竹，说不准就是得了什么秘制配方，于是便当即敲定了二人的合作关系，希望她的烤鸭售卖之时，仅共给镇上他们这一家酒楼。

    秦思安当即就同意了，她可是早有这种打算，毕竟还要
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