第二百五十八章 不一样的炒饭
满,晶莹剔透,软糯却不粘粘,一眼望去,即便是对大米没有什么研究的人,也能够看出明显的差别。
王铭转身打开火焰,炒锅上火,随着火焰升腾,发出呜呜的声响,开始了迅速的炼锅。
“因为操作步骤的不同,炒锅也要经过加热,这样米饭也不会粘锅。”
王铭说着,手腕灵活的转动着炒锅,接着,撤离火焰之后,注入干净的食用油,顺着锅内转了一圈之后,将其在度的倒了出来。
锅边挂着底油,王铭炒锅再度的缓缓转动着,转身时,将已然装在了马斗中的米饭倒入锅内,快速的翻炒中,没有丝毫的停留,另一个马斗中的鸡蛋液,也被他一面快速翻炒,一面犹如涓涓细流一般,均匀的加入到了锅内。
火焰轰然升腾而起,呜呜作响中,炒锅之上,王铭神情专注,随着炒锅的快速翻动,约莫持续了二十多秒之后,转身将散发着浓香的炒饭,装入到了玻璃的器皿之上。
米粒颗颗饱满,原先晶莹剔透的大米,如今被一层金黄色的蛋液均匀的包裹着,因为鸭蛋黄中油性的原因,在灯光的映射下,散发着点点黄亮,一眼望去,金黄色的饭粒散发着黄亮的光点,使得人食欲陡然大增之时,三人的目光也都有些呆愣了一瞬,接
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