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第五百一十五章 蜜汁鸡翅和糖醋鲤鱼

着微波炉缓缓的旋转开来,王铭转过身,锅内倒入清油,随着火焰升腾之中,油温也慢慢的提升了上来。

    “好香啊。”林夕从房间之内走了出来,看着小厨房内忙碌的王铭,轻笑着开口说道,而随着她的声音落下,王铭侧过身,望着身后林夕的娇俏身影,咧嘴一笑。

    “忙完了,正好,把这个菜端进去吧。”王铭轻声的开口说道,而林夕则是乖巧的点了点头,将鸡汤浸芦笋端起来之后,对着房间内走了进去。

    趁着锅内油温升腾,王铭将淀粉与少许的面粉,混合着鸡蛋清和开水,快速的搅拌均匀之后,将腌制好的鲤鱼放入其中,挂上一层淡薄的糊之后,看着油温已然开始有了淡淡的烟丝升腾,将鱼头鱼尾对捏之后,将鱼身放入到了锅内,油花翻腾之间,鲤鱼身上的一层薄糊快速的发白,与此同时,它的形状也逐渐的定了下来。

    王铭的手指慢慢松开,看着头尾微微翘起的鲤鱼在锅内慢慢定型,随着油温升腾,表面的一层白糊逐渐的开始呈现出浅黄色,将火焰调小之后,鲤鱼进入到了缓慢的炸烹时间,而微波炉内的鸡翅已然开始泛着油花,从外面看去时,鸡翅随着烤架缓缓旋转,被微波炉的热量烘烤的滋滋作响,上面的皮质层已然开始有了小气泡,呈浅黄
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