第五百一十五章 蜜汁鸡翅和糖醋鲤鱼
色,虽然闻不到,可王铭却能够感受到鸡翅上的香味一定非常浓郁。
看着鸡翅在微波炉内继续被加温,王铭收回目光,开始勾兑糖醋鲤鱼的汁芡,小碗之中加入食用醋,精盐,白糖以及少许的生抽之后,加入少许清水和水淀粉之后,搅拌均匀,放在了一旁备用,与此同时,炒锅的火焰再度被放大,看着已然呈金黄色的鲤鱼,王铭将其打捞出来,快速的清理了炒锅之后,放入少许底油,加入葱蒜米爆香,接着,将勾兑的糖醋汁倒入锅内,大火熬煮之下,散发着酸甜味道的汤汁快速浓稠起来,油光发亮,散发着阵阵香味弥漫。
将炸好的鲤鱼放入盘中,轻轻的按压之下,使得鲤鱼更为稳固的放在了其中,王铭拿起炒锅,将其内浓稠油亮的汁水,轻轻的浇灌在了上方,随着阵阵的嗤拉声响传出,一股浓郁的酸甜味道,也是弥漫着整个小厨房内。
“糖醋鲤鱼...好棒。”林夕笑盈盈的将盘子端了起来,再度的转身而去,而王铭则是快速的清理了炒锅之后,放入少许底油,将焯水的青虾以及黄瓜放入其中,翻炒中加入少许食用盐以及胡椒,勾兑了清水芡汁之后,将虾仁以及黄瓜外,均匀的包裹上一层淡薄的玻璃芡,转身装入盘中。
“搞定。”王铭心头暗道,
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>