第五十章 酒之经
,有的深奥,但终归不是凡夫俗子能够体悟的。只有一定程度的天才,才能领悟其中奥妙。也只有天才,才能进入其中。
每个人可以在奔月之中停留的时间不同,有的人可能连一刻钟都待不下去,而有的人也许会在里面体悟数个月的时间。但若是有能够体悟到其中意志的奥妙,那绝对收获无穷。
返回小院,李小开始酿酒。酿酒讲究的是天时、地利、还有人和。可惜,这破地方天时不对,地利不对,只有人是对的。
人,自然就是李小自己了。
从空间之中取出自己家里祖传的酒曲,这酒曲是从李小祖辈家里流传下来的,家里酿酒世世代代使用的都是这些酒曲,这酒曲也形成了李小家酒水的特别风味。
曲分神曲和苯曲两大类,神曲体积小,类似菌种,而苯曲则是李小手中的这些。
曲按照做法又分为罨曲四种,风曲四种,小曲五种。
祠祭曲、香泉曲、香桂曲、杏仁曲,是罨曲。
瑶泉曲、金波曲、滑台曲、豆花曲,是风曲。
玉友曲、白醪曲、小酒曲、真一曲、莲子曲,是小曲。
李小家使用的,自己制作的香泉曲,白面一百斤分作三分,里面加入川芎七
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