第六章 难忘的年夜饕餮大餐 上
粥状,把香油用火功热,倒入辣椒碗中,晾凉加入调好的怪汁,最后把怪汁淋到撕好的鸡条上,再撒上切好的香菜就ok了。
“小胖,上菜喽!”
“来喽,怪味鸡条,走着!”
芥末鸭掌,开工。这菜就简单多了,鸭掌早就煮好了,爷爷在瓶子里鼓捣了一阵就兑好了汁,往鸭掌上一浇,走菜!汁的原料也很简单就是芥末、白醋、糖、盐和香油,简单中也透着原汁原味,很经典哦!
接下来,椒油冬笋也很简单,只见爷爷把王宇切片的嫩冬笋放在开水锅中一焯,捞出后控水,装盘,在瓶中用香油、精盐、味精、花椒油调汁浇到翠绿的的冬笋片上,美味啊。
“小胖,上菜了!”
“这么快,我刚把那盘放那,恩,真香,肯定好吃!嘿嘿!”小胖憨憨的笑道。
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