王宇在这里讲的热火朝天，有些人都在期待自己去尝试做一下这道菜了，我们的张会长更是跃跃欲试，恨不得马上和王宇切磋一下。

    其实王宇也看出来，张会长是属于那种厨痴的人，类似于妙香居的李大厨。

    王宇见状说道：“张会长，听说您以前也是厨界的风云人物，今天有幸请您前来，不知能否赐教一二，让我们大家也开开眼界，让小子我也涨涨知识。”

    “呵呵，今天难得碰上厨艺如此之高的后生，指点谈不上，我们共同学习一下还是可以的，你觉得呢？王宇，敢不敢接着老张这一局？”

    “好，既然会长说了，小子恭敬不如从命了，各位有没有兴趣去观看点评一下啊？”王宇说道。

    这些人哪个不喜欢热闹，都在那喊好。

    王宇说了声后厨清，众人则在王宇的带领下向后厨走去，此时已经下午三点多了，厨房早就被打扫的纤尘不染，这些人都觉得这才是餐厅应该有的样子。

    王宇让服务员挪开一些东西，使后厨更加的宽敞也更适合大家观看。

    “张会长，我们做点什么？您给指个道。”王宇说道。

    张会长也不矫情，“这些吧，王宇，我们就做一道上海本帮菜中的
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