484.第484章 惊吓还是惊喜?
的红油豆瓣酱放入里面翻炒。
听着锅里滋啦滋啦的翻炒声,连翘的脸上一直在笑着。
也许这才是吃货的最高境界。
喜欢,并爱美食,勇于尝试,乐在其中。
接下来,就是最为关键的一步。
需要用透明的保鲜膜把炒制好的排骨罩住,放在冰箱里两个小时。
这样做的目的,就是让刚才放入的调料以及那些豆瓣酱的味道,彻底的融入排骨中。
而在中间的这两个小时中,连翘则是开始准备下一道菜。
之前在买菜的时候,连翘竟然看到了有人在卖青鱼。
于是,连翘一时兴起就买了几条回来。
这个时候,连翘想了想青鱼的几种做法,最后挑了一种顾严军可能喜欢的口味,开始做了起来。
这道菜,说起来,还是蛮有特色的,也是之前连翘上辈子和一个南方的老师傅学的。
这道菜的名字,叫做爆鱼。
听起来名字很奇怪,而当初她为了这道菜,还没少吃苦,不过为了能学到美食的做法,连翘觉得一切都是值得的!
连翘一边清理着青鱼,一边嘴里哼着歌。
仿佛做菜已然是她
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