要准备Tapas里的其他食材。

    陈尔准备的食材分别是，小番茄、烤虾仁、西班牙的伊比利亚火腿、炸土豆片、烤茄子片、鲜切黄瓜片。

    陈尔用长牙签把食材一一串起来，最后再洒上香菜末和胡椒粉作为调味。

    沈一念在旁边惊叹道，“看起来真好看，有点像烤串！但是没有烤串的油腻味！”

    “颜色也很鲜艳，让人很有食欲！”

    陈尔把做好的Tapas都装在盘子里，然后开始准备做下一道菜。

    Albondigas是西班牙的经典肉丸子。

    通常和Tapas搭配在一起，后来逐渐演变成西班牙各种传统菜肴的一种特定的肉丸子。

    Albondigas在西班牙语里的意思就是肉丸子。

    西班牙人制作肉丸子的方法和华夏是很不同的，最大的区别就是，西班牙的肉丸子里，主要的食材是肉末和面包屑。

    而华夏的肉丸子，则从来不放面包屑。

    制作西班牙肉丸子Albondigas的第一个步骤，就是先在一只大碗里把所有需要的食材都混合在一起。

    陈尔取出一只大碗，逐一往里面添加食材。

   
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