叫做齑粉。齑就是又细又碎的东西。”

    然后他把手里的齑粉均匀地倒在鲈鱼片上。

    “现在这道菜就叫做金齑玉脍。”

    窦一通拍手道，“这齑粉呈现黄色，鲈鱼片雪白如玉，可不就是‘金齑玉脍’！”

    陈尔又从花瓶里折下两朵鲜嫩的山茶花放在上面。

    山茶花色泽红艳，装菜的瓷盘又偏偏是碧色，两种颜色配在一起咋一看定是艳俗的。

    可是餐盘里的金齑玉脍却橙黄鲜明，雪白如玉，几种颜色相互搭配，既清新亮眼又不扎眼。

    窦一通便欢喜地捧了餐盘放在一旁的食盒里。

    陈尔看了眼时间，“灶上的羹好了，去，先关火再端过来。”

    窦一通忙去端了过来，紫砂锅上还冒着热气。

    陈尔取出盐，快速地伸手去揭开盖子，然后洒上盐。

    洒完盐后，立刻拿起勺子快速地在锅里搅动了几下。

    便又立刻盖上了盖子。

    整个过程不过几秒钟的时间。

    窦一通只觉得自己的眼睛都快看花了。

    什么都没反应过来，陈尔就已经盖好了盖子。

    紫砂锅就像从没被人动过一样
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