042 文思豆腐
手速。刀与砧板发出是声音就像有人在敲着急促的鼓点。引得厨房里做事的人都放下手中的活围了上来。还有有拿着手机录制了一段小视频。顷刻之间,一盆萝卜就切好了。大家热烈的鼓掌欢呼,场面热烈得跟明星见面会一样。
厨师长闻声也走了过来,抓起一把切好的萝卜丝看了一眼,对叶枫说,“你不用练切萝卜丝了,明天开始,跟着我切豆腐,我教你做文思豆腐羹。”
“嘶——”众人都是深吸一口凉气,这可是邓厨师长的招牌菜之一,年轻的时候,厨师长曾经在厨神大赛上,凭借将一块豆腐切出12000根豆腐丝的文思豆腐羹拿过最佳技艺奖。
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