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第109章 油

酸味。就和这个季节的水,再怎么过滤,送到每家每户的时候,也还是有大自然的气息。

    罗伟心思连动,厨神不愧是厨神,心得里竟然连这种情况也有的解决。

    “小天,麻烦你给我拿点花生油过来,要快。我想到办法解决了!”

    “啊?”

    张天砸吧了下嘴,赶紧跑到仓库,拿了一桶新的花生油,还是金龙鱼的1:1:1调和油。仓库的油的种类也不少,做菜所放的油不同,味道也不一样。所以酒店一般都会准备各种油料,以便不时之需。聚满楼自然也不例外,张天选油的时候也没多犹豫,花生油最好的,可不就是金龙鱼了么。人打广告,都打到国家电视台去了。

    提着一桶新油,张天便飞奔着往回跑。刚进后厨就喊了起来:

    “小老板,油我给拿来了,还有啥要干的么。”

    刚喊完话,张天看着罗伟的身影就愣住了。

    锅又起了一个,看样子像是在弄着什么东西。竟然把之前剔除的鸡皮、鸡的肥肉都给扔进去了。

    “小老板你这是炸鸡油?”

    “嗯。”

    罗伟点了点头,端着锅,把热油给倒进了一边的碗里。随后便看到了张天手里拎着的一
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