，味道鲜美，汤汁醇香，无论泥鳅、豆腐、汤汁皆鲜香味奇，令人垂涎三尺。

    李杰当年可是做过无数遍这道佳肴，因此根本难不倒他。

    如果不论质量，胡乱去做，一般人也许能做出来，但泥鳅未必能钻进豆腐里。

    这道菜最难的地方就是必须掌握好火候，让这汤慢慢的加热，泥鳅就不会死的太快。

    泥鳅不死很容易破坏了豆腐，死的太快则钻不了豆腐。

    一般的厨师即便能做成“貂蝉豆腐”也是把死泥鳅塞进豆腐里面。

    眼看着油锅里渐渐滚烫，李杰拿起酱油，直接往锅里倒了小半瓶。

    汤水中顿时浑浊起来，雨欣努力睁大了眼睛，却再也看不清泥鳅现在是什么状态。

    接下来开始调汤，李杰的动作快速无比，就像酒吧里的调酒师一样，让人眼花缭乱。

    一时间，厨房里精彩纷呈，盐巴与十三香共舞，鸡精和蚝油齐飞。

    那些调料在李杰的手里，就像一个个活蹦乱跳的精灵，又像冬日的大雪，纷纷飘扬。

    这哪里是做菜，简直就是一场艺术表演啊。

    一缕奇异的味道飘散出来，雨欣不由嗅了嗅鼻子，这股气味有些清香，不过在
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