字可谓影响了后世的几千年的饮食文化，现代人所吃的生鱼片、鲈鱼刺身什么的，便是采用‘脍’的方法制作。

    什么食物切成薄片是透明的？

    起筷尝了一下后，得出结论，应该是肉皮冻了，红色的便是红姜丝，上面浇了一层麻油烧制的酱汁，口味只算一般。

    就这么一个玩意儿，居然卖到四两银子，楚风也是醉了。

    第六道菜是羹，有个挺雅致的名儿，叫作‘黄河飘香’。

    其实就是用黄河鲤鱼做得一碗鱼汤罢了，楚风用精致的瓷勺舀了一勺，闻了下味儿后便放弃尝试了，还真不是一般的腥呐。

    说起鱼羹，古代最著名的便是‘宋嫂鱼羹’了，这道菜后世都被人给捣鼓了出来，只是那味道跟这碗羹比起来，简直一个天上一个地下。

    这道菜柳子衿似乎也不喜欢，喝了一口汤后，皱了皱眉，至于另外三人倒是无碍，吃得津津有味。

    第七道菜是个拼菜，名为‘螃蟹肚片煮丝瓜’。

    菜名通俗易懂，无疑，就是用螃蟹肉和猪肚，再加上丝瓜煮的了。

    楚风以前看过一个电视剧，讲的是明代巨贾沈万三，从田间抓螃蟹卖给南方豪门赚取第一桶金的故事，其实那完全
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