陆羽与《茶经》
761年以前,后来第一次修改于 广德二年,三稿完成于大历八年 (773年)以后” ②等多种说法 。
对于大家把历史上记述不清楚的地方,弄弄清楚的这种愿望,一 般都能理解。但是,如有人据宋人陈师道文中讲到他见过四种《茶经 》版本,内容特别是“七之事”部分繁简不同,于是联系陆羽参加颜 真卿主编《韵海镜源》一书,认为这本“癸丑(大历八年)之春”成 书的巨着,陆羽在编完以后,当会“从中吸取营养,补充进《茶经》 七之事”。而确定这年陆羽对《茶经》又再作一次修补,就纯属是推 测了。对历史上的疑点,除非找到确切的证据,一般我还是主张万国 鼎的意见。说粗一些活一些好。
北宋着名诗人梅尧臣诗句指出:“自从陆羽生人间,人间相约事 春茶。” ①其实茶事非始陆羽,陆羽对茶业的贡献,也是《茶经》一 书传世以后才有的。所以,对于陆羽及其《茶经》。还是欧阳修评说 得对:“盖为茶着书,自其始也”;陆羽开创了为茶着书立说的先河 ,把茶的有关经验、知识,总结提高为一门专门的学问,从而也创建 了我国和世界上最早的茶学。在陆羽之前,如晚唐诗人皮日休所形容 ,旧时饮茶,“必浑以烹之,与夫瀹蔬而啜者无
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