第三百九十章 鸳鸯酥盒的真正形态
台的位置,王铭将炒锅点燃,锅内注入食用油之后,随着温度升腾之间,巨大的倍投投影上方,赫然被从中间划分开来,各自显示着两人之间操作的具体情况。
柳辉选择的香煎,而王铭的选择则是最为常见的油炸,两人动作都异常娴熟,电饼铛内,被滴入少许的食用油之后,柳辉手中的动作优雅而利落,将十个菱形的面团一一放入其中之后,顿时有了轻微的嗤拉声响,在滴入了少量的水份之后,大量的水蒸气形成的白气升腾之中,将盖子盖了起来。
锅内油温缓缓升高,开始还有细微的声响传出,到了后来,油锅内轻微的声响尽数消除之后,锅内的油温已然达到了六成左右,王铭小心的取过一个鸳鸯酥盒的生胚,将其顺着锅边轻轻的溜了下去。
“嗤拉…”随着生胚入锅,瞬间沉入底部,锅内的热油翻腾而起,而王铭则是轻轻的晃动着油锅,防止下方的生胚抓锅糊底,不多时,生胚逐渐的在油锅内沉浮,见状,王铭将其轻轻的打捞出来,依次将其余的生胚也都炸成了半成品的样子。
为了保持成熟度和色泽的统一,王铭在将最后一块生胚入锅之后,其余被打捞出来的半成品,也相继的再度入锅小火炸制。
而随着两人各显神通,偌大的会
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>